一般水蛭喜欢叮咬活饵料，对于那些投放入池中未被取食完的活蛙类、螺类，要适当的投入些供其采食的饵料（又称水蛭的间接饲料），比如蛙类采食的昆虫，螺类、水蚯蚓等采食的水生生物以及腐质等，以保证这些剩余饵料能被长期地利用，不造成浪费。那么如何能捕捉到间接饲料呢？这里有几个比较简单易行的方法。
(1)昆虫的采集
①人工捕捉  人工捕捉田地、菜地里的各种害虫，如棉铃虫、造桥虫、菜青虫、地老虎等，用来喂蛙类，可变害为利，节省资源。
②纱网捕捉三要捕捉能飞善跳的昆虫，如蚱堑蜢、釜飞蛾等。捕捉时手持网，在田间地里或草丛中来回扫动，嚣将收集到的昆虫用水沾湿以防逃跑，再投入水蛭池中，供一蛙类食用。
灯光诱捕  利用一些昆虫的趋光性，在水蛭池上    ：方、周围或附近设置灯光，在夜间诱捕昆虫。光源可根据实际情况选择高压汞灯、黑光灯、白炽灯等，其中I高压汞灯、黑光灯的效果最好。高压汞灯可悬挂在水蛭池上方，高低可适当调整。用黑光灯诱捕还需要专用的设施，灯管要垂直安装，上面有防雨帽，下面设置有集虫漏斗，灯管三面装有玻璃或铝片等，制成长方形的挡虫板。
④气味诱集    在水蛭养殖池边种植花草，或堆放人、畜粪、动物内脏来诱集苍蝇或者其他昆虫。
(2)蜗牛的采集  蜗牛常分布于阴暗潮湿的落叶、石块下，晚上或雨后出来活动，可盱以直接捕捉，然后放到水蛭池内。
(3)水蚤的捕捞  一般分布于阳光充足的池塘、水田、缓慢流动的溪流及盆景石缸中，污染不很严重的死水里很多，呈粉红色，有时成千上万地集在一起。用铁丝做一个环并固定到竹竿上，用尼龙纱窗蒙面，再用纱布做一个布兜装到铁丝环上就可以了，拿着工具在水边来回地搅动，让水从网兜中流过就能收集到水蚤了。将捕捞到的水蚤投入水蛭池中。
(4)蚯蚓的采集  可以在潮湿土壤或有机质丰富的地方挖取采集，也可以用畜粪或枯枝枯草进行堆放诱集蚯蚓，这个方法简单有效。