饵料台用于投喂人工配合饵料或血粉、血块等，投喂鲜活饵料时可不设饵料台，直接投到水蛭养殖池中，这样活体饵料可在水蛭养殖池中生存，供水蛭随时取用。制作饵料台可用1厘米见方的木条，钉成1平方米大小的木框，用塑料窗纱钉上即成。也可用芦苇、竹皮、柳条和荆条等编织成圆形台。然后将水蛭养殖饵料台固定在水中。将饵料用水和开后，轻轻地放在饵料台上，切不可用干粉饵料直接放在饵料台上，以防饵料沉落水底。