1．清理杂物
在养殖过程中，由于各类水草生存在池里，水草的发棵也是新陈代谢，因此，要清理各类干枯杂草和水质太瘦所造成的青苔，为水蛭生长创造一个良好的生活环境。每半个月清理一次螺、蚌的空壳。注意，螺壳内很可能有幼蛭，要用镊子将其取出，放回池内。水蛭池周围100米之内不要使用或存放农药、化肥、生石灰等，以免毒气吹人池中，引起水蛭中毒死亡。
2．巡池检查
巡池检查工作要认真细致，观察水蛭的活动、摄食、生殖等情况，观察池内的饵料虫与水蛭等的天敌情况，发现问题及时解决。尤其是水蛭产卵的场所，土壤要达到要求的水平，泥土要松软。防逃设施如稍有损坏就应及时补好，防止水蛭外逃造成不应有的损失。养殖期间，要经常关心天气预报，随时做好一切准备工作。下雨时要做好防逃等准备工作；遇高温天气，水蛭的背部出现紫深颜色，这时需要补水降温。
3．做好记录
将水蛭养殖期间的温度、湿度、投料、水质等情况，尽量详细地记录下来，以便总结经验，提高养殖技术水平。