水蛭是我国宝贵的药物资源，医学上具有抗凝固、破淤血等药用功效，其药理作用肯定，且无明显毒副作用，是治疗脑血栓、风湿病、关节炎等疾病的特效药物，在临床上应用广泛，是极具开发价值的动物性中药材。目前，药用水蛭绝大多数来源于野生，但由于环境污染和过度捕捉，水蛭的自然资源日趋减少，再加之医药行业用量与日俱增，致使水蛭产品供不应求，水蛭的人工养殖已成为新兴的水产养殖项目，是关系人类健康的黄金产业，也是符合“健康中国” 发展理念的生态绿色农业。